Projektujeme, vyrábíme, prodáváme a servisujeme automatické systémy pro manipulaci s volně loženou surovinou. Uplatnění nachází v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu s hlavním zaměřením na skladování, dávkování a přepravu sypkých surovin, výrobu těst a směsí a dále konečné zpracování do podoby polotovarů či hotových výrobků. Partnery firmy jsou CEPI S.p.A., MIXER S.r.l., RH-Technik, Jaroslav Šenkýř a jiní přední evropští výrobci strojů a zařízení.
Hlavní činnost firmy je projekce, výroba a prodej automatických systémů pro manipulaci s volně loženou surovinou. Uplatnění nachází v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu. Oborově se jedná o skladování, dávkování a přepravu sypkých surovin, výrobu těst a směsí. Konečné zpracování do podoby polotovarů či hotových výrobků.
Zastupujeme výrobce MIXER, předního světového dodavatele patřícího do skupiny POLIN. Společnost byla založená roku 1992, s cílem vytvořit nejlepší technologie pro hnětení těst v řemeslném a průmyslovém odvětví. Speciálně pro výrobu chleba, pizzy, sušenek, pečiva a kynutých i nekynutých cukrářských výrobků. Neustále roste, získala a upevnila si vedoucí postavení na domácím i mezinárodním trhu.
Realizujeme ucelené projekty nejen v oboru skladování a dávkování surovin do výroby, spolu s řešením problematiky hnětení těst. V nabídce máme i plně automatické linky zejména pro potravinářský průmysl. Každá poptávka je individuálně připravena na míru požadavkům investora, na typ výrobku a jeho automatizaci.
Zařízení pro všechny druhy chleba, jako je kvasový chléb, žitno-pšeničný chléb, bílý chléb, žitný chléb, celozrnný chléb, kukuřičný chléb, sodový chléb, plochý chléb typu piadina, pita, naan, tortilla, toasty, palačinky, sladký chléb, housky a další.
Zařízení pro všechny typy sladkostí, jako jsou lité, sendvičové, tvarované, plněné a další.
Zařízení pro veškerou kojeneckou výživu, jako jsou kojenecké výživy, pokračovací kojenecké výživy, obilné příkrmy a další potraviny pro kojence a malé děti, s kontrolou kvality zajišťující dodržování všech příslušných předpisů.
Technologie pro výrobu všech druhů dlouhých těstovin, včetně špaget, bucatini, linguine, vermicelli, ziti, cappellini, mafalde a dalších.
Instalace premixů určených pro všechny potravinářské výroby, včetně cukrářských, pekařských, těstovinových, mléčných, premixových, dětských, funkčních a sportovních potravin a krmiv pro domácí zvířata.
Instalace pro všechny druhy sýrů, jako jsou čerstvé, syrovátkové a tvarohové sýry, měkké, poloměkké, středně tvrdé, polotvrdé nebo tvrdé sýry, měkké zrající sýry, sýry s omytou kůrou, sýry s mazlavou kůrou nebo sýry s modrou plísní, a jogurty, jako jsou jogurty balkánského typu, švýcarské jogurty, řecké jogurty, australské jogurty, skyr, labneh, dahi, matsoni, kefír a bezlaktózové jogurty.
Hygienické makro a mikro skladování a automatické dávkování čaje, heřmánku, karcade a infuzních prášků. Hygienické makro a mikro skladování a automatické dávkování čerstvé a pražené zrnkové kávy a kávového prášku.
Hygienické skladování a automatické dávkování práškových nebo granulovaných polymerů, jako jsou pvc granulát a drť, fosfáty a uhličitany.
Instalace pro všechny typy krmiv pro domácí zvířata včetně granulí a jiných suchých krmiv, konzerv, vlhkých krmiv, polotuhých krmiv, lyofilizovaných krmiv, premixů a dalších. Kontrola kvality pro zajištění souladu se všemi příslušnými právními předpisy
Specializujeme se na projekci a výrobu hnětacích strojů pro řemeslníky a průmysl a na konstrukci automatických systémů pro výrobu těsta pro chleba, pizzu, sušenky, pečivo a cukrářské výrobky.
Naše řešení a technologie poskytujeme zákazníkům po celém světě.
Nabízíme nejširší sortiment profesionálních a průmyslových míchaček těsta, které umožňují výrobu všech možných druhů těst a vyhovují různým systémům zpracování.
Vytváříme automatické systémy na míru, které splní jakýkoli požadavek.
Studie a projekce našich strojů se provádí přímo u nás, což nám umožňuje mít úplnou kontrolu nad všemi aspekty: mechanickými, elektrickými i procesními. To nám umožňuje neustále se zlepšovat. Navrhujeme každou konstrukci a různé mechanické součásti a dbáme na kvalitu každého konstrukčního detailu.
Při navrhování každého nástroje hledáme optimální tvar tak, aby byl co nejfunkčnější a nejefektivnější při zajišťování maximální kvality těsta. Nástroje kujeme v monoblocích z nerezové oceli v našich dílnách, kde precizně vyrábíme to, co jsme pečlivě a obětavě vymysleli.
Společnost MIXER Srl nabízí poprodejní servis a pomoc po celou dobu životnosti vašeho stroje.
Nabízené služby zahrnují dodávky náhradních dílů díky rozsáhlému skladu, který je vždy doplněn tak, aby dostal zákazník požadované komponenty v co nejkratší době.
Asistenční služba je realizována prostřednictvím našich vlastních specializovaných techniků nebo prostřednictvím sítě externích techniků v Itálii i v zahraničí. Zaručujeme servisní službu jak v případě poruchy, tak při běžné údržbě.
Telefonické nebo webové služby našich techniků, kteří jsou vám k dispozici, aby vyřešili jakékoli vaše pochybnosti nebo vám poskytli rady ohledně používání či údržby.
Na požadavek jsme schopni zaslat technickou dokumentaci: manuály, schéma zapojení a seznam náhradních dílů.
Pokud byl váš stroj zakoupen prostřednictvím naší sítě prodejců hnětačů, můžete se na ně obrátit s jakýmkoli požadavkem.
Rodinný podnik s mezinárodním rozhledem. Od svého založení se společnost CEPI zaměřuje na výzkum a přizpůsobivost a usiluje o výstavbu plně automatizovaných zařízení na klíč, která jsou schopna řídit celý proces od skladování až po dávkování, a o vývoj vysoce specializovaných řešení pro uspokojení nejrůznějších potřeb v oblasti surovin a postupů. Přímá výroba všech zařízení a plná vertikální integrace zajišťují maximální efektivitu a diverzifikaci a zaručují kontinuitu provozu a podporu na všech úrovních.
Náš holistický přístup pohlíží na zařízení jako na produkt, nikoli na jeho jednotlivé části, a rozšiřuje se na rozsah poskytovaných služeb, což umožňuje přístup k rozsáhlým odborným znalostem a inovacím v každé fázi projektu, od analýzy produktu a procesu až po uvedení do provozu a podporu na místě. Péče o talenty a podpora jejich růstu je pro společnost CEPI prioritou, stejně jako posilování trvalých vztahů důvěry s našimi lidmi. Jsme hrdí na jejich přípravu a spolehlivost a na jejich osobní zájem o úspěch každého projektu.
Společnost CEPI v průběhu své historie neustále rostla a vzhledem k vynikajícím výsledkům posledních let vybudovala nový závod, který v roce 2022 zdvojnásobí aktuální výrobní plochu. Jsme celosvětově přítomni s rozsáhlou sítí partnerů na pěti kontinentech a s pobočkami v Malajsii, které koordinují naše aktivity na asijském trhu. CEPI nabízí celosvětové znalosti o surovinách, environmentálních souvislostech a trzích, jakož i nepřetržitý výzkum, který každoročně doprovází vývoj 300 zařízení. Ve všech aspektech naší práce klademe důraz na výzkum a inovace a každému projektu věnujeme individuální pozornost, kterou si zaslouží.
Základem našich projektů jsou profesně zkušení odborníci, kteří dobře ovládají svoji práci a aktivně usilují o co nejlepší výsledky.
Sázíme proto na sebevědomé kolegy, kteří s námi sdílí naše hodnoty. Patříme k nejlepším v celé ČR a díky tomu se můžete podílet na realizaci těch nejzajímavějších projektů nejen v ČR.
