Hnětení těst
HNĚTAČE PRO PRŮMYSLOVÉ LINKY

Společnost FUTURPOL nabízí realizace ucelených projektů nejen v oboru skladování a dávkování surovin do výroby, spolu s řešením problematiky hnětení těst. V nabídce má i plně automatické linky zejména pro potravinářský průmysl. Každá poptávka je individuálně připravena na míru požadavkům investora, na typ výrobku a jeho automatizaci.

Zpracování projektu zajišťuje organizační struktura firmy FUTURPOL a její projekční oddělení. Konstrukce, výroba, technické zabezpečení a výrobní dokumentace jsou realizovány u vybraného partnera. Dodání, montáž, uvedení do provozu, zaškolení personálu, servis záruční a pozáruční, náhradní díly, manualistika spolu s  místní legislativou, jsou opět plně v režii společnosti FUTURPOL. Kvalita zařízení, spolehlivost, snadné ovládání a údržba jsou základem pro úspěšnou a produktivní výrobu.

 

 

EASY DRIVER

Nejjednodušší z automatických hnětacích systémů. Umožňuje přenést díži hnětače na překlapěč těsta. Je určen k výrobě přímého těsta a je přístupný i pro ruční vkládání ingrediencí.

 

AFS SYSTÉM AUTOMATICKÉHO DÁVKOVÁNÍ

Zařízení určené pro dávkování hnětených těst a šlehaných hmot do systému dalšího zpracování. 

 

IAR ROTAČNÍ KARUSEL

Klasický "karusel" umožňuje automatizovat těstárnu s předem definovaným pracovním cyklem. Skládá se z vyhrazené stanice pro vkládání ingrediencí, jednoho nebo více hnětačů, libovolné stanice pro krátké kynutí a překlápěče těsta. Umožňuje výrobu jakéhokoli typu výrobku.

 

ILL/ILLV VERTIKÁLNÍ ČI HORIZONTÁLNÍ SKLAD DÍŽÍ

Systém sestávající z robota pro skladování těsta v nádobách od 2 do 48 hodin. Horizontální systémy pohybují dížemi po 2 osách a jsou založeny na principu "first in/first out" s předem stanovenými pracovními cykly. Vertikální systémy pohybují dížemi ve třech osách, jsou dynamické v pořadí výběru díží a díky výškovému rozvoji zmenšují zabraný prostor. Na konci kynutí se díže vyklopí a vystěrkují. Automatické olejování, zakrývání a mytí lze kombinovat.

 

SFV SPODNÍ VYPRÁZDNĚNÍ TĚSTA

Systém sestávající z jednoho nebo více hnětačů vybavených díží s velkým poklopem na dně, který automaticky vypouští těsto v řadě, na dopravníkové pásy, do záchytné díže kombinované s překlapěčem nebo do díží pro kvasování v závislosti na typu vyráběného výrobku. Vhodné pro výrobu přímého těsta nebo pro kombinaci se systémy dlouhého kynutí.